#1 27. Dezember 2007 Moin! Dieser Thread ist an all die Leute gerichtet die am 31.12 oder 1.1. zuhause bleiben und essen selber zubereiten. Bin selber noch auf der Suche nach dem perfekten Menü (vorspeise, 1.,2., usw). Was gibts bei euch, was wird so gekocht? Was hab ihr bisher immer gegessen und findet es sehr lecker? Evtl. mit Rezepten? mfg clancy + Multi-Zitat Zitieren
#2 27. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen raclette oder fondue es gibt nix geileres ok, gibt schon was besseres, aber das schmeckt halt einfach und joa, ess ich immer so an silvester! mfg + Multi-Zitat Zitieren
#3 27. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen joa hab bis jetzt auch immer raclette gegessen! mit freunden is das einfach ne entspannte stimmung vorm neuen jahr, jeder kann sich selber was zusammenmixen und es gibt keine probleme mit was schmeckt wem! + Multi-Zitat Zitieren
#4 27. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen also zum nachtisch kann ich nur schokofondue empfehlen!!!!!! mit leckeren trauben, bananen alles mögliche... hauptmenü ist eigentlich standart -> raclette und zur vorspeise kannste vllt was selber kreieren, so ne suppe mit vodka oder so =) mfg Reps0L + Multi-Zitat Zitieren
#5 27. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen Jo ich kann dem nur zustimmen, als Hauptspeise muss raclette oder Fondue her^^. Als Nachspeise würd ich sagen Mousse au Chocolat. Sind einfach meine Favs, schmecken immer und sind recht chillig zu machen! + Multi-Zitat Zitieren
#6 27. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen Wie geil =) Ich wusste gar nicht, dass so viele Leute an Silvester Raclette bzw Fondue essen.. Aber so werde ich es dieses Jahr auch halten...Es gibt eig kein besseres Essen..Von dem Aufwand her nur mäßig und es macht riesen Spaß mit n paar netten Leuten.. Sonst zum Nachtisch werde ich Mousse o' Chocolat machen...:] + Multi-Zitat Zitieren
#7 28. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen Hab vergessen zu erwähnen das ca. 20 Familienangehörige erscheinen und es schon was feineres sein sollte + Multi-Zitat Zitieren
#8 29. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen Bei uns gibt es Fingerfood, halt alles was man mit den Fingern essen kann. Ich persönlich würde mir nicht zu Silvester die Arbeit machen und ein 3 Gang Menü auf den Tisch stellen. Da kommste bestimmt besser du gehst in ein Restaurant in der Nähe und bestellst dort. + Multi-Zitat Zitieren
#9 29. Dezember 2007 AW: Tips fürs große Silvester-Essen selbst wenn soviele familienmitglieder kommen...warum nich raclette oder fondue?!^^ oder beides...dann kann man auch alle bedienen^^ man kann ja auch mal etwas ausgefallenere sachen damit machen, und nich immer nur standard-käse usw je nachdem, wieviel geld du ausgeben willst, kannste ja auch nen schönen braten (kaninchen, reh, lamm...zb) machen, ordentlich groß dazu dann halt noch beilage (iwas aus kartoffeln, salate) als vorspeise ne kleine suppe und danach vllt eis^^ mfg benn + Multi-Zitat Zitieren