Pizza- Rezepte

Dieses Thema im Forum "Alltagsprobleme" wurde erstellt von spl@!, 25. Mai 2009 .

Schlagworte:
Status des Themas:
Es sind keine weiteren Antworten möglich.
  1. Diese Seite verwendet Cookies. Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies. Weitere Informationen
  1. #1 25. Mai 2009
    sers zusammen,

    da ich leidenschaftlicher pizzabäcker bin suche ich ausgefallene rezepte für teig und soße :)

    mit ausgefallen meine ich, dass mehr drin sein sollte als salz,hefe,mehl und wasser :)

    gruß, spl
     

  2. Anzeige
    Dealz: stark reduzierte Angebote finden.
  3. #2 25. Mai 2009
  4. #3 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    hmm ich weiß nich ob man das überhaupt noch pizza nennen darf

    aber wenn wir mal nen richtigen fleischtag machen
    dann gibs statt pizzateig hackfleisch als grundlage

    also das blech wird mit hackfleisch ausgelegt und dann mit anderen köstlichkeiten belegt:D

    wir nenns halt auch pizza
     
  5. #4 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    Versuch mal chicken und Ei:p
     
  6. #5 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    das is "hackepeter-platte" oder ostdeutsche hackfleischplatte und kommt glaub ich aus ostdeutschland
     
  7. #6 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    du kannst zu den Teig noch ein wenig süß-saure Thai Soße dazugeben dann kriegt der Teig mehr würze und schmeckt sau lecker x)
     
  8. #7 25. Mai 2009
  9. #8 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte


    naja aber hackepeter is ja roh
    und bei uns kommts danach normal in ofen

    hmm bin zwar ossi aber die namen habsch auch noch net gehört

    wieder was gelernt :D
     
  10. #9 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    Kann nur einen tipp geben und zwar nimmst du nicht normalen käse (also gauder) sondern Mozzarela,das gibt ein schönen geschmack...
     
  11. #10 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    1) Pizza Döner: Nicht nur mit Dönerfleisch, sondern auch mit Salat, Soße und schafem Gewürz. Hört sich im ersten Augenblick seltsam an, aber unbedingt ausprobieren.

    2) Pizza Schwabenland mit geschnittenen Maultaschen. Ist wohl nicht jedermanns Sache, aber auch nicht schlecht: Standardpizza (mit Tomatensoße, Käse...) mit in Scheiben geschnittenen und angebratenen Maultaschen
    Rezept: Abgedeckte Pizza

    3)Den Pizzagrundteig herstellen und wie üblich in eine Pizzaform bringen. Tomatensauce auf den Pizzaboden streichen und je nach Lust und Laune mit Gemüse, Salami und Kräutern belegen. Diesen Belag nochmal abdecken mit in Scheiben geschnittenem Käse oder mit Kochschinken. Dann das Ganze mit einem dünn ausgerollten Pizzateig abdecken. Das Ganze mit Parmesan bestreuen und bei 250 °C für 10 – 15 Minuten backen.
    Großer Vorteil dieser köstlichen Pizza-Variante, sie bleibt durch die Abdeckung lange warm.

    4)Rezept: Süsse Mini Pizza
    Auch bei diesem Rezept macht man zunächst den Pizzagrundteig – allerdings ohne Salz. Dann formt man aus kleinen Teigkugeln Mini-Pizzaböden. Darauf eine Marmelade streichen und Belegen mit Ananas, Äpfeln, dunkler Schokolade, Nutella, Nüssen, Mandeln, Kokosflocken oder was einem sonst noch so Süßes einfällt.

    Dann bei 200 °C, 10 Minuten in den Backofen.
    Diese Pizza-Variante eignet sich besonders für Parties oder für Kinder.

    http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/9992/Fischstaebchen-Spagetti-Pizza.html

    nicht jeder manns sache, man muss sich dran gewöhnen;)
     
  12. #11 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    Mein Lieblingsrezept :

    In den Grundteig noch zusätzlich ein bischen Chilly und Basilikum (gehackt)

    Als Soße nimmst du Holondaise und auf die eigentliche Pizza kommt dann :

    Putenbrustfilet in streifen
    Edammer
    Zwiebeln
    Champinons
    meinetwegen auch Anschovis (obwohl ich es hasse)
    wenn du es scharf magst dann noch ein paar Chilli Schoten

    oh und ich würde empfehlen in den Teigfladen mit einer Gabel kleine Löcher zu stechen
    (nicht duch) und dann die Saußè Holondaise aufzutragen dannach kommt eine schicht Käse daraufhin nochmal Soße dannach kommt der Rest (sprich : Hänchenbrustfilet, Zwiebeln etc.)
    du kannst auch noch Lauch nehmen


    Schmeckt wirklich ausgezeichnet ;)
     
  13. #12 25. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    Pizza bolognese

    Normalerpizzateig, evtl ein klein wenig dicker aber kein muss.
    Bolognese Soße drauf, viel käse und ab in den Backofen. Normale pizzadauer. Schmeckt übelst geil aber macht auch satt wie sau^^.
     
  14. #13 27. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    hab hier noch ne Schnelle leichte Pizza aus meinem Abnehmkurs falls du bissl auf Gesundheit achten willst :)

    150g Magerquark Mit
    3EL Milch
    6EL Rapsöl
    5g Salz und
    150g Mehl (typ 1050) vermengen
    50g Mehl (typ 1050) mit
    1P. Backpulver sieben und schnell unter den restlichen teig mengen. von dem teig kleine, flache pizzaböden formen.

    70g Tomatenmark mit
    30g Pizzatomaten
    1 Knoblauchzehe (durchgepresst)
    2TL Pizzagewürz verrühren. Damit die Böden bestreichen. Mit
    30 g Salami (10% Fett)
    50g Kochschinken
    1St. Zwiebel (in würfel geschnitten) und
    100g Pizzakäse (30% F. i. Tr.) bestreuen und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

    wahlweise statt salami auch thunfisch oder vegetarisch
     
  15. #14 27. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte


    cooole seite werde meine Koch-Leistungen auch mal an denen porbieren^^

    MFG
    ALex
     
  16. #15 27. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    Ich empfehle wirklich,

    Normale Pizza (Tomatensoße+Käse) dann noch angebratenes Hackfleisch mit Fix für Bolognese fertig machen und mit Avocados und Zwiebeln!


    Köstlich, ist wirklich saulecker und kostet nichtmal Viel (Zutaten).


    Mfg
    Fanatico
     
  17. #16 27. Mai 2009
    AW: Pizza- Rezepte

    Ansonsten mal bitte noch googlen.
    Da findest noch unmengen an skurilen Pizzen.

    Gruß BenQ
     

  18. Videos zum Thema
Die Seite wird geladen...
Similar Threads - Pizza Rezepte
  1. Antworten:
    1
    Aufrufe:
    657
  2. Antworten:
    1
    Aufrufe:
    866
  3. Antworten:
    36
    Aufrufe:
    6.153
  4. Antworten:
    14
    Aufrufe:
    7.001
  5. Ungewöhnlliche Pizzalieferung

    Death-Punk , 21. Februar 2014 , im Forum: Humor & Fun
    Antworten:
    5
    Aufrufe:
    877