
Die Preise für Eier schwankten in den USA, was zu einem massiven Anstieg der Nachfrage nach alternativen Proteinquellen führte. Ein kürzlich veröffentlichter Bericht zeigt, dass die Kosten Ende 2024 einen Spitzenwert von 45 Jahren erreicht hatten. Es ist sicher – selbst in einem stabilen Markt könnte dies schnell wieder zum Problem werden. Es ist an der Zeit, vielfältige proteinreiche Nahrungsmittel zu betrachten und die Vorzüge einer ausgewogenen Ernährung zu entdecken.Kategorie: Ratgeber & Wissen Leser: 191