Subway - Jalapenos einlegen??

Dieses Thema im Forum "Alltagsprobleme" wurde erstellt von Mcuck, 8. März 2009 .

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  1. #1 8. März 2009
    Hey Leute,

    hab da mal ne Frage und zwar:
    Ich bin mir sicher jeder von euch war schon mal beim Subway.
    Da kann man sich auf sein Sandwich ja Jalapenos drauf machen lassen. Meine Frage da ich die gerade züchte ist jetzt. Wie leg ich die am besten ein?
    Ich glaub da sie leicht sauer schmecken, dass se irgendwie in Essig oder ähnlichem eingelegt sein müssen.
    Weiß von euch jemand wie man die am besten einlegen kann und mit was allem?

    Bw ist klar ;)

    mfG, mcuck
     

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  3. #2 8. März 2009
    AW: Subway - Jalapenos einlegen??

    Ein komplettes Rezept kann ich Dir zwar nicht geben, aber ich würde sie mit Gurkenwasser und Gurkengewürz einlegen, würzen dann nach Geschmack mit Salz, Zucker und Essig. Ach ja, und vielleicht noch einstechen, damit sie besser durchziehen können, oder den Stielansatz abschneiden. Schmecken so wirklich lecker und sind auch eine ganze Weile haltbar. Fertiges Gurkenwasser kann man glaube ich von Hengstenberg kaufen.
     
  4. #3 8. März 2009
  5. #4 8. März 2009
    AW: Subway - Jalapenos einlegen??

    ? Gurkenwasser ^^ noch nie von gehört aber ok werd ich mal kucken ob ich da was in der Art finde. Ich würd sie wenn dann eh in so 5mm Scheibchen schneiden und nen paar Gläser mit ganzen machen je nachdemo ob für Pizza oder eben Sandwich.
    Danke schon mal bin für weitere Vorschläge offen ;)
     
  6. #5 8. März 2009
    AW: Subway - Jalapenos einlegen??

    was genau meinst mit einkochen?
    Hab noch nicht so viel Erfahrung damit gemacht was Sachen einlegen angeht^^
     
  7. #6 8. März 2009
    AW: Subway - Jalapenos einlegen??

    Einkochen bedeutet dass du die Gläser mit Inhalt ne halbe Stunde ins kochende Wasser tust, damit der Inhalt sterilisiert ist und länger hält ;)
     
  8. #7 8. März 2009
    AW: Subway - Jalapenos einlegen??

    Also ich würde sie auch so ca. wie in so Gewürzgurkenwasser einlegen Essig guten öl und ordentlich Gewürze. In ein einfaches Glas und dann zu Machen und im Wasserbad kochen... die Genau Vorgehensweise gibbet sicher in so nem Omas Kochrezepte online book oder so...kannst ja sonst einfach ma innen Supermarkt gehen wo es so eingelegte Jalapeneo (k.a. wie mans schreibt) und dann gucken was da so alles drin is .... die Chemikalien am besten weg lasen xD
     
  9. #8 8. März 2009
    AW: Subway - Jalapenos einlegen??

    wunderbar danke für die Hilfreichen Antworten habt mir sehr geholfen ;)
    Bewertung habt ihr alle bekommen lass mal noch offen falls noch jemand was ergänzen will.

    mfG
     

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