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Für manche ist es eine Herausforderung, ausreichend Obst und Gemüse zu konsumieren. Viele Verbrauchende wissen, dass der tägliche Bedarf nicht immer gedeckt wird. Eine interessante Forschung in Spanien könnte jedoch Abhilfe schaffen. Wissenschaftler haben einen neuen „Golden Lettuce“ gezüchtet, der 30 Mal mehr Nährstoffe enthält als herkömmlicher Salat.

Eine Freundin hat vor Weihachten einen Vitamin D3 Mangel diagnostiziert bekommen. Im Nachhinein sind wir drauf gekommen, dass ihre Stimmungsschwankungen und vor allem ihre innere Nervosität Symptome dafür sind. Nun ist es so, dass auch meine Schwester sehr oft angespannt ist. Kann das auch mit dem Charakter zusammenhängen oder muss es ein Symptom sein? Bzw.

Auf diese Vitamine dürfen Diabetiker nicht verzichten Ernährung spielt für Menschen mit Diabetes eine wichtige rolle für ihre Gesundheit, dabei ist eine ausgewogen und abwechslungsreich Kost wichtig um die Symptome mildern. Langfristiger Vitamin-Mangel hat dagegen schwere Folgen.