#1 3. September 2008 Hallo Hallo Ich habe mich vor kurzem Selbstständig gemacht mit einem Restaurant (NRW Kreuztal) und wollte euch mal nach euern Lieblings Rezpten Fragen muß auch kein ganzes Reztpt sein einfach nur Sachen die gut zusammen passen z.B: Zitronen-Risotto mit Thunfischsaschimi und süßem-Balsamico oder Rinderfilet auf Süßkartoffelpüree mit Pfefferjus wenn da jemand was richtig richtig GEILES kennt dann postet mal hier für die collste Idee gibts ein Essen bei mir + Multi-Zitat Zitieren
#2 3. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte Was für eine Art Restaurant führst du denn? Wäre vielleicht intressant zu wissen für die Rezept Vorschläge + Multi-Zitat Zitieren
#3 3. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte mettigel hawaii mettigel zigeunerart mettigel mit früchten mfg, omen /edit: wieso packst du das ins fun und nicht in ernährung oder beruf? -.- + Multi-Zitat Zitieren
#4 3. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte Bananencurry mit Hühnerbrustfilets (eine meiner Leibspeisen ) Also... in einer Pfanne die Hühnchenbrustfilets mit Butter von allen Seiten anbraten. Die Bananen schälen und ebenfalls ein paar Minuten mitbraten (bis sie weich sind). Die Filets und die Bananen herausnehmen (irgendwie warmhalten wäre gut). Den Bratensaft mit dem Wasser lösen (dürfte inner Pfanne bisschen kleben ), Curry, Salz und Süßstoff dazugeben und einmal aufkochen lassen. Creme fraiche hineinrühren und die Soße über das Fleisch gießen. Die Bananen kann man evtl noch kleinschneiden und zur Soße dazugeben :] Kann man mit Reis oder vl. (noch nicht versucht) mit anderen Sachen servieren. Zutaten für ca. 2 Portionen: 4Hähnchenbrüste 2 Tl Butter Salz, Pfeffer 2 Bananen 4 Eßl Wasser Currypulver Süßstoff Creme fraiche Reis + Multi-Zitat Zitieren
#5 3. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte ich steh dermaßen auf norddeutschen Kartoffelsalat + warme Wiener... + Multi-Zitat Zitieren
#6 13. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte Also das Restaurant heist Hole 19 und wir sind in der gehobenen Gastronomie. Das Bananencurry kenn ich ist echt lecker. Gibt aber leider nich viele Leute die sich sowas bestellen würden :-( (haben alle angst) Kartoffelsalt mit Würstchen is auch lecker aber igw nicht ganz so ausgefallen. Ich geb noch ein Beispiel Honig-Hähnchen auf Cous Cous-Timbale mit gebratenem Gemüse Naturjoghurt und MiniTomaten im Frühlingsrollen-Mantel + Multi-Zitat Zitieren
#7 13. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte =)=)=)=)=)=)=) <3 switch <3 =)=)=) b2t: putenbrust mit reis und gemüse + Multi-Zitat Zitieren
#8 13. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte gemuese in honig und erdnuss oel gebraten + steak oda was man halt will mach ihc mir oft yammi! + Multi-Zitat Zitieren
#9 13. September 2008 AW: Die Geilsten Rezepte Wie wärs mit nem jägerschnitzel mit firschen pfifferlingen und dazu brat/sueskartoffeln oder pommes dan buttr gemuese oder wie das heist oder gestaltet das restaurant in ein dunkel restaurant um wo man ncihts sehen kann, das soll dan wohl anders schmekcen + Multi-Zitat Zitieren