[DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

Michi · 26. Juni 2010

Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

grad was interessantes gesehn. kurze zusammenfassung:
lasst die finger weg von vitaminpärparaten, der köper kann sich auch mit normalen obst und gemüse funktionieren (sollte bekannt sein). die chemielobby will nur euer geld (ist ja hoffentlich auch bekannt).

Mit Vitaminen tut man sich etwas Gutes. Und wer nicht genügend Obst und Gemüse isst, für den gibt es ja Ersatz in Form von Brausetabletten oder Pillen. Schon lange mahnen Wissenschaftler, dass dies so nicht stimmt: Kein Mensch braucht bei normaler Ernährung ergänzende Vitamine.

Künstliche Vitamine machen krank?

Paprika statt Pillen...

Jetzt aber gibt es alarmierende neue Fakten: Immer mehr Studien zeigen, dass zu viel künstliche Vitamine sogar krank machen und Krebs auslösen können. Was ist dran an diesen Gefahren? Und drohen sie nur bei hochdosierten Brausetabletten oder auch schon durch Lebensmittel mit Vitaminzusatz? Viele Theorien über die segensreiche Wirkungsweise von Vitaminen jedenfalls scheinen nicht mehr haltbar zu sein.

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hier zur 43min doku:

http://www3.ndr.de/sendungen/45_min/hintergrund/vitaminfalle102.html

grad noch was über google gefunden, ein statement von Gesellschaft zur Information über Vitalstoffe und Ernährung:

Statement: Die Vitaminfalle
Wölfersheim (ots) - Vitamine sind lebensnotwendig und zur Erhaltung der Gesundheit unentbehrlich. Immer wieder aber erscheinen Beiträge in den Medien, die das Thema Vitamine auf reine Geschäftemacherei der Pharmaindustrie reduzieren, wenn nicht sogar vor Schäden warnen. GIVE e.V. - die Gesellschaft zur Information über Vitalstoffe und Ernährung hält es in diesem Zusammenhang für dringend erforderlich, solche Diskussionen sachlich zu führen und sich an belegbare Tatsachen zu halten. So berief sich ein Film des SWR ("Die Vitaminfalle") kürzlich auf eine Metaanalyse verschiedener wissenschaftlicher Untersuchungen - mit dem Ergebnis, dass die Einnahme von Vitaminpräparaten die Sterblichkeit erhöhen könne.

Tatsächlich kommt die zitierte Studie zu einem solchen Schluss. Allerdings weist sie gravierende methodische Mängel auf, die der Film nicht erwähnt. Es handelt sich bei den zugrunde liegenden Daten um nichts Neues, im Gegenteil: Die Metaanalyse bezieht sich auf 67 verschiedene Studien von 750 verfügbaren. Mehr als 400 Studien blieben unberücksichtigt, weil in ihnen keine Todesfälle auftraten. Die letztendlich verwendeten 67 Studien unterscheiden sich in ihrer Anlage dermaßen stark, dass ein Vergleich keiner wissenschaftlichen Sicht standhält; allein die Behandlungsdauer der Testpersonen schwankt zwischen einem Tag und 12 Jahren, die Dosierung der Mikronährstoffe war in einigen Studien bis zu 500mal so hoch wie in anderen. Zudem wurden bei den aufgetretenen Todesfällen die Todesursachen nicht berücksichtigt. Aus einer so unvergleichbaren Datengrundlage so weit reichende statistische Aussagen abzuleiten, entspricht vorsichtig ausgedrückt nicht dem in Deutschland und international üblichen wissenschaftlichen Standard. Kein seriöser Wissenschaftler kann so etwas ernst nehmen.

Es stellt sich auch die Frage, weshalb der SWR-Beitrag nicht etwa d e n bekanntermaßen kritischen Professor für Medizinische Informationsverarbeitung, Biometrie und Epidemiologie der Ludwig-Maximilians-Universität München, Prof. Dr. med. Joerg Hasford, zitiert, sondern einen weitgehend unbekannten und schlecht einschätzbaren "Experten" aus der Schweiz. Dadurch entsteht der Eindruck einer sehr willkürlichen Auswahl von Kommentatoren, die eben genau das sagen, was ins "Bild" des Redakteurs passt. Eine kritische Auseinandersetzung sieht anders aus.

Leider finden solche Studien mit auf den ersten Blick ähnlich spektakulären Schlussfolgerungen immer wieder Eingang in die Medien, zumal provokante Aussagen höhere Beachtung finden, als solche, die ohnehin bekanntes Wissen bestätigen. Zum altbekannten Sachverhalt gehört auch, dass die Wirkung einer jeden Substanz im menschlichen Körper immer auch von der Dosis abhängt. Es steht außer Frage, dass die Zufuhr von Vitaminen u. ä. nicht wahllos erfolgen sollte, sondern gezielt. Dass in Fällen extrem hoch dosierter Vitaminzufuhr Schäden auftreten können, weiß jeder Mediziner. Daraus allerdings zu folgern, Vitaminpräparate seien überflüssig oder gar gefährlich, ist etwa so, wie vor dem Wassertrinken zu warnen, weil man sich mit entsprechenden Mengen davon auch umbringen kann.

Originaltext: GIVE e.V. Digitale Pressemappe: Pressemitteilung GIVE e.V. | Presseportal.de Pressemappe via RSS : Presseportal.de - GIVE e.V.

Pressekontakt: GIVE e.V. Gesellschaft zur Information über Vitalstoffe und Ernährung Frau Sepideh Roozbiany Kölner Sraße 14 61200 Wölfersheim

Statement: Die Vitaminfalle

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johnny mnemonic · 26. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

habe das vorhin beim zappen zufällig gesehen und dann angeschaut, war sehr interessant. Interessant waren auch die Ärzte die mit der DSM oder BASF zusammenarbeiten und den Menschen klar machen wollen dass sie unbedingt zusätzlich zur ernährung auch noch vitaminpräperate einnehmen sollen . Ich habe auch vor der Doku schon nichts von solchen vitaminpillen gehalten, es geht nichts über sport+gesunde ernährung.

Michi · 26. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

ned zu vergessen die bsmo, die die schönen werbetexte für die fimen schreiben.

früher hat man ja auch ihne tabletten überleben können.

Terrorbeat · 26. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

bitte was?

Aber ich muss zugeben das ich mich hin und wieder durch Vitamine besser gefühlt habe. Aber diese Frage wurde in der Doku natürlich nicht gestellt, nur wissenschaftliches Gelaber von dem der Normale Mensch eh nichts versteht.

Al-Mu · 27. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

wow ne doku, welches einem die augen öffnet

schön, wenn man den ganzen vitamin-junkies, die sich A-Z (alles in einer tablette, natürlich!) reinpfeifen, mal verklickern kann, dass es schwachsinnig ist und sogar gesundheitlich unprofitabel.

hab selbt nie son zeug gebraucht. find sowieso das man nich immer alles mit ner pille lösen sollte, gibt ja heutzutage für jedes minderwertigkeits gefühl ne pille :S

und natürlich wird die propaganda maschienerie der konzerne mir was ganz anderes erzählen wollen.

alles in allem: obst, sport und nich zuviele drogen^¿^ und gut is....

danke für die doku

mfg

ReLax · 27. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

Och Leute, ganz ehrlich, Ich denke keiner von uns und keiner der Wissenschaftler kann im Moment eine fundierte Aussage zu dieser Thematik geben.
Die Wirkungsweise von Vitaminen, der Unterschied zwischen synthetisierten Vitaminen und den ursprünglichen Vitaminen ist noch nicht hinreichend geklärt.
Die Bioverfügbarkeit der synthetisierten Vitamine ist vorallem auch niedriger.
Und für Menschen, welche Mangelerscheinungen haben sind Nahrungsergänzungsmittel echt okay.

Sonderk!nd · 27. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

...
meine Oma ist über 80 sie lebt immer noch, sie nimmt geschweige den hat jemals künstliche Vitamine genommen, hat in einer Zeit gelebt wo es bei weitem nicht soviel zu essen gab wie heute und wenn es was gab war es sicherlich nicht so ausgeglichen wie heute und nu? sie ist alt gesund und hat 0 Probleme wozu künstliche Vitamine das ist schwachsinn und wenns dir danach besser ging sowas nen man Placeboeffekt...

du kannst heutzutage keine Mangelerscheinungen haben in unseren Breiten ausser du frisst die ganze Zeit burger und Pommes...und dann bringen die Vitamine auch nix mehr

ReLax · 28. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

Eh, doch die kann man sehr wohl haben.
Ich hatte als Kind einen Eisenmangel, obwohl ich ausgewogen ernährt wurde.
Und ich kenne viele, die zu wenig Gemüse und Obst essen, das hat nichts mit Burgern und Pommes unbedingt zu tun. Es ist oft, das Menschen zu wenig Gemüse, Obst essen oder kaum Milchprodukte gepaart mit zu wenig Sonnenlicht hat man einen wunderbaren Vitamin D Mangel.
Und ich hatte in meiner alten Klasse 4 Vegetarierinnen, alle mussten aufbauende Präparate nehmen, da die Blutwerde zu schlecht waren.

b00tb0y · 28. Juni 2010

AW: [DOKU] Die Vitaminfalle - Machen künstliche Vitamine krank? (SWR)

Sicher kann es es sinnvoll sein dass man Vitamintabletten zu sich nimmt, wenn man einen erhöhten Bedarf bzw einen Mangel an bestimmten Vitamin- oder Nährstoffen hat.

Das man durch falsche Ernährung und evtueller Überdosen an bestimmten Vitaminen, seine Gesundheit weiter verschlechtern kann, halte ich für durch aus möglich
Aber eine grundsätzliche Schädlichkeit ist dadurch doch nicht abzuleiten.

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