Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

Dieses Thema im Forum "Alltagsprobleme" wurde erstellt von finkle, 26. August 2009 .

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  1. 26. August 2009
    heyho,

    ich wollte meiner kranken freundin morgen mal was gesundes kochen sollte aber nich zu schwer sein. habt ihr n paar ideen?
     
  3. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Jegliche form von gemüsesuppen sind am besten da sie vitamine + flüssigkeit liefern.
    Da ich nicht genau weiß was du so zuhause hast^^ habe ich eine internetseite gefunden wo sehr simple rezepte stehen.
    http://www.chefkoch.de/rs/s0/gem%FCsesuppen/Rezepte.html

    Gute besserung an deine freundin
     
  4. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Mach ihr doch mal ein Omlette?
    Mit Paprika, Schnittlauch und sonem Zeugs hab ich mir letztens auch gemacht und es schmeckt einfach nur total geil und geht einfach...

    Und dermaßen setzte sowas glaub ich auch nicht an
     
  5. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Startseite - Fitnessrezepte.de
    da gibts gesunde und auch leichte Sachen.

    Gute besserung auch von mir.
     
  6. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    zwieback mit butter + salz und dazu grog im mischverhältnis 1:10
     
  7. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    zwiebeln,paprika anbraten
    nudeln(spaghetti oder so, is eig egal,was du so zuhause hast^^) kochen-anbraten das ganze zusammen mixxen
    dann auch noch irwie hähnchenstücke oder sowas anbraten, das halt auch dazugeben
    würzen,salz und pfeffer und schon haste n relativ gesundes essen aufm tisch^^
    enthält kohlenhydrate, vitamine und eisen, eiweiß...
    guten apetit und gute besserung
     
  8. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Also ich würde dir auch zu einer Suppe raten. Du kannst einfach solche Tüten von Maggie nehmen die sind lecker und gehn schnell würde dir Tomatencreme-suppe empfeheln die ist lecker kannste aber auch selber machen oder was ich ja liebe ist Gyrossuppe, das schmeckt richtig hammer naja kannst ja nochmal bei chefkoch gucken da gibts 2817 Gesunde und fettarme Rezepte: Suppe
     
  9. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    wie wärs mit gemüselasagne wenn sich nicht all zu krank iss und wenigstens ein wenig hunger hat. dazu frisch gepressten o-saft und vanilleeis mit heißen himbeeren als nachspeise

    aber wenn sie sehr krank iss, dann iss das wohl zu viel des guten für deine kleine
     
  10. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    irgendwas mediterranes, also entsprechendes gemüse halt,

    und dazu zb reis!
     
  11. 26. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    hähnchenbrustfilet anbraten, dazu etwas erbsen und möhren mit butter erwärmen, gekochte kartoffeln, und falls du lust hast und es kannst, ne helle sauce dazu ^^

    edit: natürlich muss das geflügel gar sein,sonst kannst du mit ner salmonellenvergiftung rechnen!
     
  12. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Was ich ganz gerne koche sind in der Pfanne gebratene Scampis, vorher Butter & Öl in die Pfanne, Knoblauch und viel Petersilie anbraten. Anschließend die Scampis rein, wenn du Thymian & Rosmarin da hast unbedingt etwas davon rein, besser noch, oder aber auch nur als Ergänzung sind "Herbes de Provence". Die Scampis dann mit den Gewürzen etwas anbraten lassen, aber wirklich nur wenige Minuten und, wenn du Cognac hast und es dir zutraust, am Ende so ca 2cl davon in die Pfanne und das ganze zum flambieren anzünden!
    Klingt komplexer als es ist, wenn du die ganzen Sachen hast, brauchst du nur maximal 10 Minuten um das zu kochen weil die Scamips sehr schnell garen und da der ganze Alkohol verdampft ist dies eigentlich ein ganz gesundes Gericht.

    Zweite Möglichkeit wäre noch simpler: Bei Lidl gibt es einen Olivensalat von Baresa, kostet glaube ich 1,99€. Einfach Spaghetti kochen, noch Tomaten und Petersilie ( und/oder, wie es der Geschmack eben beliebt, Basilikum) kleinschneiden, mit dem Olivensalat vermischen und nach belieben entweder kalt mit in die Nudeln rühren wenn diese fertig sind, oder eben in einer zusätzlichen Pfanne vorsichhinköcheln lassen bis es warm ist und anschließend mit den Nudeln vermischen.

    Ansonsten würde ich sagen ein Omlette oder Pfannengemüse, aber für die Rezepte bitte per PN anschreiben

    mfG Milchmann
     
  13. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    kartoffeln - schälen - kochen - mit öl in die pfanne
    hähnchenbrustfilet ausm supermarkt kaufen 250g - mit in die pfanne
    gemüse ausm supermarkt aus der tiefkühle - mit rein in die pfanne

    alles brutzeln lassen und ein glas milch hinzufügen, würzen, abschmecken und guten hunger .
     
  14. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Reis mit Gemüse und Hähnchen Leichte zubereitung , Gesund und trotzdem lecker
     
  15. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Kommt auf die Art der Erkrankung an. Bei Magen Darm sollte man nicht unbedingt Scampis mit Öl etc. braten und dann seinem sensiblem Magen zuführen...wäre sehr kontraproduktiv .

    Vorschlag:

    Reis kochen
    Karotten, Paprika, Zuchini, Mais, Kidneybohnen in eine Pfanne mit ganz ganz wenig fett anbraten und dann mit der Maggi Tüte "Choep Suyi" oder wie man das schreibt vermischen. Schmeckt sehr geil aber wie gesagt auch die Art der Erkrankung beachten, bei Husten etc. recht angenehm da etwas scharf und freie Atemwege schafft, bei Magen Darm eher nicht zu empfehlen!
     
  16. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Okay, was du machen kannst, und auch relativ einfach geht, eine Gemüsepfanne.
    Hierzu holst du dir Tomaten, passierte Tomaten, Paprika, Zucchini, Bohnen, Karotte und Brokkoli.
    Man nehme eine Pfanne und einen Topf.
    Tomaten ein Kreuz reinschneiden, und in den Top legen in dem vorher etwas Wasser heiß gemacht wird. Dadurch schählt sich die Schale der Tomaten ab und man kann sie leichter entfernen. Wenn deine Freundin aber auch mit Schale isst, dann auch mit. (Das ist wirklich bisschen Tricky und aufwändig)
    In die Pfanne tust du Zwiebeln die du in ein wenig raffiniertem!!!! Sonnenblumöl andünstest.
    Also glasig leicht angebräunt.
    Dazu gibst du dann die vorher in kleine Stücke geschnittenen Karotten, Bohnen(Kidney ganz lassen ), Zucchini geben und auch kurz andünsten. Danach die geschälten Tomaten kleinschneiden und ab dazu. Zu letzt die Paprika und von den passierten Tomaten etwas dazu geben.
    Mit Salz, Pfeffer und vielleicht Basilikum/Oregano abschmecken. Und du hast ne gesunde, fruchtige Gemüsepfanne.
    Wenns dazu irgendwie noch Fleisch oder so geben soll. Ich würde dir Hähnchenbrust empfehlen. Die kannst du vor dem Braten in schöne Medaillons schneiden, kurz anbraten und dann bei kleiner Flamme gar werden lassen. Passt am Besten dazu, oder du traust dich an Fisch.
    Dazu holst du am Besten nen schönes Filetstück frisch vom Fischmann. Vorher säubern und bevor du ihn in die Pfanne packst noch Säuern mit Zitronensaft und Salz ran. Dann von beiden Seiten kurz anbraten und gar ziehen lassen.

    Hmm, ich merk grad das könnt schon nen bisschen zu schwer werden. Sorry wenns nicht das ist, was dir vorschwebt. Ansonsten hol dir ne Packung Suppenfleisch von Rewe koch die 2 Stunden pack danach kleingeschnibbeltes Gemüse rein, paar Nudeln und bisschen Gemüsebrühe dazu. Fertig ist ne leckere Suppe die Kraft gibt.
     
  17. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    ich würd vllt nen leichtes reisgericht vorschlagen. reis dazu normal zubereiten.
    und dann als soße/beilage etwas paprika in der pfanne anbraten. sahne, kräuter, vllt paar gewürze dazu geben(so ein suppengewürz würfel kommt da sehr gut). vllt auchn bissl curry.
    musst ja keine paprika nehmen. lauch, zwiebeln, tomaten, oder halt nen leckeren gemüsemix. schmeckt eigentlich immer recht lecker. is halbwegs gesund und wenn du die richtigen zutaten nimmst is das auch für deine kranke freundin gut essbar!
     
  18. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Ich nehm gerne so Gemüse aus der Tiefkühlabteilung, gibt viel verschiedenes und dazu einfach Hähnchenbrustfilet.

    Hächnchenbrust anbraten, gemüse dazu, würzen-FERTIG und gesund+lecker!
     
  19. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Spaghetti mit Pesto (Omega 3,6,9 Fettsäuren)
     
  20. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Grießbrei wäre auch was.
    Den kann man auch in leicht gewürzter Form essen, wenn man krank ist (weiß ja nicht was sie genau hat).

    Also einfach Milch zum Kochen bringen, den Hartweizengrieß dazugeben leicht würzen (vll ein Maggiwürfel, je nachdem wie viel du kochst) und solange rühren bis die Masse steif wird, dann noch bissel abkühlen lassen.

    Guten Appetit und gute Besserungen!
     
  21. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Versuchs mal mit Milchreis. Das ist eigentlich ganz gesund und schmeckt sehr lecker. Du muss einfach Milch aufkochen und dann so ungefähr 3-4 Esslöffel Milchreis reintun. Dann vielleicht ein bisschen Salz wenn man möchte und dann solange köcheln lassen bis die Körner dick sind..
    Gute besserung auch von mir.
     
  22. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    hackbraten, braune soße mit vielen zwiebeln und richtige salz kartoffeln.. danach vielleicht caramel pudding mit vanille soße. dazu vielleicht was ungesünderes : gurken, tomaten oder gurken+tomaten salat.

    das wäre in meinen augen ein richtig gesundes essen.
    (ich bin eher schlank... und esse das oft und gerne und kein problem damit^^)

    aber ihr seid auf der suche nach was richtig gesundem.. also hackbraten mit... spaß bei seite.

    ich würde vegetarische wraps machen oder so:

    das gemüse vielleicht etwas dünsten
    erst den teig schön dünn und darin.. eisbergsalat, gurken, tomaten klein geschnitten und vermengen.

    dann je nach dem was ihr mögt (bzw deine freundin mögen wird^^): feta oder mozarella käse klein geschnitten.

    vielleicht wenn ihr es esst paprika
    und ich würde ein wenig mais oder kidneybohnen dazugeben

    dazu einfach mal nach einer kalorienarmen dipp/soße suchen..
    oder einfach etwas saure sahne oder quark auf den teig streichen --> das zeug schön verteilt rein.. --> falten und ab gehts..

    wenn es nicht vegetarisch sein soll.. --> einfach paar fertige putenstreifen kaufen udn dazu geben.

    eigentlich musst du nur die zutaten kaufen und schneiden.. das wars.. schwierigste ist der teig.

    ...

    aber wie gesagt mein vorschlag wäre auch hackbraten -- 1 kg gehacktes --> in 2 große kugeln formen (HACKFLEISCH gewürzt mit zwieblen am besten)
    dann pannieren und ab in die pfanne.

    kartoffeln schälen und im ordentlichen salzwasser kochen.

    maggi fix soßen binder und gewürze ins fett der pfanne geben und aufkochen lassen --> Soße
    FINISH!!!!

    ^^
     
  23. 27. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Kannst doch Hühnernudel Topf Suppe kaufen und erwärmen.
    Ich glaube nicht das wenn jemand krank ist so großen Hunger hat.
     
  24. 28. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    mach doch ne Reispfanne mit Hänchen und Gemüse.
    geht schnell und is einfach

    Hänchen in Stücke schneiden und anbraten, Reis nebenbei kochen

    Gemüse wie Erbsen und Möhren kochen und evtl. Pilze anbraten

    dann das gekochte Gemüse zum Fleisch geben Pilze mit dazu und dann mit Butter, Brühe und Gewürzen nach Geschmack dazu geben und zum Schluss den Reis dazu und alls abschmecken.
     
  25. 28. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    Mach dir auf jeden Fall nen Salat zu deinem Essen. Dann brauchst du auch weniger kochen. Durch nen Salat wird fast jedes essen ein Stück weit gesünder (Fast-Foot jetzt nicht unbedingt). Aber wenn du mal Bock auf nen Stück Fleisch und Kartoffeln hast dann erhöht nen Salat den "Gesundheitswert" des Essens ungemein!
     
  26. 28. August 2009
    AW: Gesundes Gericht, dass man leicht kochen kann?

    machst du was mit broccoli, petersilien und gut gewürzt ne soße...
    nudeln kochen und dadrüber...
    guten hunger..
    p.s. frauen lieben nudeln und grün sachen dadrauf...
    machst du moch salat dazu...
     
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