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Warum Huhn nicht gewaschen werden sollte: Die meisten Menschen gehen davon aus, dass Huhn vor dem Kochen gewaschen werden muss, um schädliche Keime zu entfernen. Doch tatsächlich ist das Waschen von Huhn nicht nur unnötig, sondern kann sogar das Risiko von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten erhöhen.
Essen & TrinkenDie alarmierenden Anzeichen sind deutlich. Ein Blick in das Obstregal des Supermarkts könnte bald ganz anders aussehen. Wenn die Landwirtschaftsbehörden nicht rasch Maßnahmen ergreifen, könnte der geliebte O-Saft zur teuren Seltenheit werden. Der Gesundheitszustand der Zitrusfrüchte ist kritisch.
Haus, Garten, Tiere & PflanzenEin neuartiges Mikronadel-Pflaster könnte neuen Hoffnungsträgern Menschen bringen, die Schwierigkeiten haben, ihre Akne unter Kontrolle zu halten. Anstatt Antibiotika einzusetzen, gibt das Gerät Nanopartikel ab, die die Akne verursachenden Bakterien abtöten, wenn sie durch Ultraschall ausgelöst werden.
Gesundheit & KörperpflegeMultiresistene Bakterien sind nach wie vor ein Problem und für immer mehr Todesfälle verantwortlich. Um ihre Ausbreitung zu verhindern, haben sich in den letzten Jahrzehnten alkoholbasierte Desinfektionsmittel durchgesetzt. Die ständige Desinfektion der Hände gehört zur Routine eines jeden Arztes.
Gesundheit & KörperpflegeMultiresistente Bakterien werden in der Medizin zu einem immer größeren Problem. Denn die dadurch ausgelösten Infektionen lassen sich auch mit den bekannten Antibiotika nicht behandeln und enden daher oftmals tödlich. Deshalb suchen Wissenschaftler nach neuen Möglichkeiten und werden manchmal auch bei traditionellen Heilmethoden fündig.
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