#26 25. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? Ich schneide relativ oft Zwiebeln und muss sagen, wie schon mehrfach hier gesagt wurde, dass WASSER IM MUND (ein Schluck!) wahre Wunder wirkt! Nach dem Schälen schlucken oder ausspucken - wie mans nimmt :-D Seit dem ist Schluss mit Tränen :-D Ein Koch hat eine Zwiebel-mach-klein-Maschine :-D + Multi-Zitat Zitieren
#27 25. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? Zwiebel unter laufendem Wasser schneiden oder einfach nicht mit der Nase atmen solang du sie schneidest. + Multi-Zitat Zitieren
#28 25. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? du musst durch den mund atmen und nicht durch die nase dann musste auch nicht heulen! + Multi-Zitat Zitieren
#29 25. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? durchn mund atmen..mache ich auch so, un ich weine überhaupt nicht beim zwiebel schneiden + Multi-Zitat Zitieren
#30 25. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? wer kontaktlinsen trägt, hat damit keine probleme ^^ + Multi-Zitat Zitieren
#31 25. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? bw dafür xDD ähm ja nase zuhalten bzw zuklammern. dadurch wird irgendwas gereizt und wenn du die reize net aufnimmst, brauchste au net heulen + Multi-Zitat Zitieren
#32 26. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? ich würde gerne wissen, ob das stimmt^^ denn wenn es mit schleimhäuten in der nase zu tun hat, bringen kontaktlinsen doch herzlich wenig oder? ich muss komischerweise nie weinen, wenn ich zwiebeln schneide. das war auch so, bevor ich kontaktlinsen hatte! + Multi-Zitat Zitieren
#33 26. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? Paar streichhöler in den Mund nehmen funktioniert super (wurde weiter oben schon mal erwähnt). Das Schwefel was für die Zündung des Streichholzes verwendet wird neutralisiert unter anderem die Propanthial-S-Oxide die beim schneiden entstehen + Multi-Zitat Zitieren
#34 26. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? taucherbrille aufsetzen, du darfst dir niemals die augen abwischen, weil dann wird das auge extrem gereizt. aber taucherbrille ist gut, hab ich früher oft gemacht :-D + Multi-Zitat Zitieren
#35 26. Juni 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? die kerze wirds bringen weil die zwiebel schwefelwasserstoffe und schwefelsäure freisetzt wenn der frische saft mit luft in berührung kommt diese schwefelwasserstoffe werden einfach weiteroxidiert mit der kerze und schon brennen sie nicht mehr im auge geht übrigens auch gut aufm klo weswegen die duftkerzen auch so gut helfen ... nur dass es da einfache methangase gemischt mit weniger konzentrierten schwefelwasserstoffen ansonsten brille auf und handschuhe an mfg + Multi-Zitat Zitieren
#37 1. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? also ich würde eine taucherbrille holen, kann ich dir sehr empfehlen! + Multi-Zitat Zitieren
#38 1. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? ja kauf dir dazu noch nen neoprenanzug.flossen und nen schnorchel!denn die pöse pöse zwiebel könnte ja gefährlich werden und dich anspringen! mal ernsthaft leute er will ne zwiebel schneiden,nicht die titanic finden.macht euch ned lächerlich. wenn du ne taucherbrille zum schneiden benutzt dann mach nen pic und stells hier rein.(frag mich grad wieviele deppen den tipp mit der taucherbrille ausprobieren) + Multi-Zitat Zitieren
#39 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? da gabs mal ein experiment bei clever im endeffekt kam raus das man bein zwiebeln schneiden wasser im mund haben sollte weiß nicht mehr wieso aber irgendwie hats auch bei mir nicht so richtig geholfen bin aber auch der ärgere flenner was zwiebeln betrifft muss sofort ausm raum sonst würd ich glaub ich sterben an wassermangel oder so XDXD + Multi-Zitat Zitieren
#40 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? habs auch gesehen..mach das auch jedes mal...funzt irg ma nicht un ma doch + Multi-Zitat Zitieren
#41 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? früher hab ich ne schwimmbrille aufgesetzt aber jetzt hab ich mich damit schon abgefunden das ich oft trän vergieße beim schneiden. + Multi-Zitat Zitieren
#42 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? ich habe kontaklinsen ^^ die bewirken wunder ... ich heul nie wenn ich die schneiden muss ... + Multi-Zitat Zitieren
#43 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? Mein Vater hat mir das schon recht früh gezeigt. Man muss die Zwiebel vorher unter kaltes Wasser halten. So öffnen sich die Poren und die Stoffe werden frei. Ich weiß nicht wie das rein biologisch aussieht aber beisher hat echt immer geholfen. Je näher man der Mitte kommt desto brennender wird es, aber dann muss man die Zwiebel einfach nochmal unter Wasser halten. + Multi-Zitat Zitieren
#44 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? also ich zieh antweder ne brille auf oder geh mit dem kopf beim schneiden etwas nach hinten, also nicht direkt über die zwiebel. geht eigentlich am besten so + Multi-Zitat Zitieren
#45 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? leg mal das das schneidebrett unter die dunstabzugshaube, somit werden die dämpfe direkt abgesaugt ---> keine tränen + Multi-Zitat Zitieren
#46 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? YO, du musst Wasser in den Mund nehmen und dann die Zwiebel schneiden, das hilft 100 pro !!! denn das Wasser bindet die Säure die aufsteigt beim schneiden der Zwiebel, die sonst deine Augen zum tränen bringen. Also Mund voll machen mit wasser und los gehts, ohne zu heulen... Kein Witz, hilft wirklich hab ich auch bei Clever gesehen + Multi-Zitat Zitieren
#47 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? Ich mach seit Montag ein 6-tätiges Praktikum als Koch! Und ich muss sagen das mit durch den Mund atmen und Wasser im Mund hilft! + Multi-Zitat Zitieren
#48 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? lol was hier für antworten kommen teilweise Die dämpfe reizen deine Augen wenn sie aufsteigen, wenn du durch den mund atmest, atmest du diese dämpfe weg, also erreichen sie die augen nicht + Multi-Zitat Zitieren
#50 2. Juli 2008 AW: Weinen bei Zwiebeln? am besten noch gleichzeitig will ich sehen wie du das machst xD zwiebel unters wasser halten bevor geschnitten wird. und messer nass machen soll au gehen, + Multi-Zitat Zitieren